- 2 aprilie, 2025
- Sfaturi de sănătate | Sănătatea începe cu alegeri simple
Maria Verde
Maria este o mămică de 34 de ani, pasionată de nutriție și gătit sănătos. A început să studieze alimentația după ce primul ei copil a dezvoltat intoleranță la lactoză, iar acum transformă rețetele clasice românești în versiuni mai sănătoase. Scrie articole accesibile despre etichete alimentare, planuri de mese și „mâncat conștient”, și își imaginează bucătăria ca un mic laborator al sănătății. Este caldă, practică și mereu atentă la detalii."
Articolele autorului
7 alimente care îți susțin imunitatea zilnic
Imunitatea este esențială pentru menținerea sănătății, iar dieta joacă un rol crucial în susținerea acesteia. Iată șapte alimente care îți pot întări sistemul imunitar zi de zi. În primul rând, usturoiul este recunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene și antioxidante, ajutând la combaterea infecțiilor și la reducerea inflamațiilor. Citricele, precum portocalele și lămâile, sunt bogate în ...
7 greșeli comune când încerci să mănânci mai bine
Încercarea de a adopta o dietă mai sănătoasă este un obiectiv lăudabil, dar poate fi compromisă de o serie de greșeli comune pe care mulți le fac fără să-și dea seama. Prima greșeală este restricționarea excesivă a caloriilor, ceea ce poate duce la lipsa de energie și motivație, încurajând chiar îmbuibarea ulterioară. Următoarea capcană este eliminarea totală a anumitor grupe alimentare, ceea ce p...
Alimente antiinflamatoare pe care merită să le incluzi în dietă
Incluzia alimentelor antiinflamatoare în dieta zilnică poate aduce beneficii semnificative sănătății organismului, contribuind la reducerea inflamațiilor cronice care sunt frecvent asociate cu diferite boli și afecțiuni. Alimente precum turmeric, ghimbir, fructe de pădure, pește gras bogat în omega-3, nuci, semințe și ceai verde sunt recunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și capacitatea...
Băuturi sănătoase pe care le poți face acasă
Într-o lume orientată tot mai mult spre un stil de viață sănătos, prepararea băuturilor sănătoase acasă a devenit o tendință populară, oferind numeroase beneficii atât pentru organism cât și pentru spirit. Printre cele mai iubite opțiuni se numără smoothie-urile, fresh-urile din fructe și legume, ceaiurile naturale și infuziile detoxifiante. Smoothie-urile sunt preferate pentru capacitatea lor de ...
Ce înseamnă cu adevărat „mâncare curată”
Mâncarea curată, un concept din ce în ce mai popular, pune accent pe consumul de alimente cât mai apropiate de starea lor naturală, eliminând pe cât posibil ingredientele artificiale și procesările excesive. Acest mod de a mânca subliniază importanța ingredientelor originale, preferința pentru alimente integrale și proaspete, și evitarea aditivilor, conservanților și zaharurilor rafinate. Deși nu ...
Ce înseamnă să mănânci cu atenție – în 5 pași
A mânca cu atenție, cunoscut și sub denumirea de mindfulness în alimentație, este o practică care îmbină conștientizarea momentului prezent cu obiceiurile alimentare, contribuind la o relație mai sănătoasă și echilibrată cu mâncarea. Această tehnică implică cinci pași esențiali care te pot ajuta să transformi complet felul în care percepi și consumi hrana. În primul rând, este important să-ți dedi...
Ce înseamnă să mănânci intuitiv?
Mâncatul intuitiv este o abordare modernă și conștientă a alimentației, centrată pe ascultarea semnalelor interne ale corpului pentru a ghida alegerile alimentare, în loc de a urma diete restrictive sau tendințe culinare temporare. Această metodă subliniază importanța recunoașterii și respectării senzației de foame și a sațietății naturale, promovând un raport sănătos și echilibrat cu mâncarea. Es...
Ce mâncăm seara ca să dormim mai bine?
Pentru a dormi mai bine, este important să acordăm atenție alimentelor pe care le consumăm înainte de culcare. O cină ușoară, bogată în nutrienți care stimulează somnul, poate face minuni pentru calitatea odihnei. De exemplu, consumul de alimente bogate în triptofan, un aminoacid care ajută la creșterea nivelului de serotonină și melatonină, precum laptele cald, iaurtul, brânza, sau curcanul, poat...
Ce trebuie să știi despre uleiurile vegetale
Uleiurile vegetale sunt esențiale într-o dietă echilibrată, dar este important să facem alegeri informate în privința consumului lor. Aceste uleiuri sunt extrase din diverse surse botanice, precum măslinele, floarea-soarelui, semințele de in sau avocado, fiecare având un profil nutrițional specific. Ele sunt bogate în acizi grași esențiali și vitamine, însă diferențele semnificative între ele sunt...
Ce trebuie să știi despre zahărul ascuns în alimente
Zahărul ascuns în alimente este un subiect deosebit de important pentru cei care își doresc să mențină un stil de viață sănătos și echilibrat. Deși suntem obișnuiți să asociem zahărul în principal cu deserturile și dulciurile, adevărul este că el poate să se strecoare în multe alte alimente, de la sosuri, la supe, până la alimentele procesate pe care le consumăm zilnic. Prezența zahărului este des...
Cele mai hrănitoare 10 alimente de sezon
Toamna aduce cu sine o bogăție de alimente de sezon ce sunt nu doar delicioase, ci și pline de nutrienți esențiali pentru organismul nostru. Printre cele mai hrănitoare 10 alimente de sezon se numără dovleacul, renumit pentru conținutul său ridicat de beta-caroten, ce susține sănătatea oculară și stimulează imunitatea. Merele, pe lângă faptul că sunt o sursă excelentă de fibre, contribuie la sănăt...
Cele mai sănătoase gustări pentru birou
Atunci când lucrezi la birou și foamea pune stăpânire pe tine, alegerea gustărilor potrivite poate face diferența între o zi productivă și una plină de oboseală. Cele mai sănătoase gustări pentru birou trebuie să fie nu doar delicioase, ci și pline de nutrienți care să îți mențină energia la cote maxime și să te ajute să îți concentrezi atenția. O varietate de opțiuni sunt disponibile, și toate au...
Cum să citești etichetele alimentelor – ghid practic
Citirea etichetelor alimentelor este o abilitate esențială pentru oricine își dorește să adopte un stil de viață sănătos și conștient, ajutând consumatorii să facă alegeri mai informate în piața aglomerată de produse alimentare. Pentru a naviga eficient prin informațiile de pe etichete, este important să începem cu verificarea listei de ingrediente, având în vedere că acestea sunt enumerate în ord...
Cum să eviți excesul de sare fără să pierzi gustul
Reducerea consumului de sare este o preocupare majoră pentru sănătate, dar asta nu înseamnă că trebuie să sacrifici gustul mâncărurilor tale preferate. Un prim pas în evitarea excesului de sare fără a pierde din savoare este să experimentezi cu alternative sănătoase precum ierburile și condimentele, care pot aduce o explozie de arome. Usturoiul, ghimbirul, piperul negru și ardeiul iute sunt doar c...
Cum să îți pregătești mesele pentru întreaga săptămână
Planificarea meselor pentru întreaga săptămână poate aduce numeroase beneficii, inclusiv economisirea timpului, banilor și reducerea stresului cotidian. Începe prin a-ți analiza nevoile alimentare, gusturile și obiectivele nutriționale, făcând o listă cu felurile de mâncare pe care dorești să le pregătești. Este important să stabilești un meniu variat care să includă toate grupele alimentare esenț...
Cum să mănânci sănătos cu un buget redus
Mâncatul sănătos cu un buget redus poate părea o provocare, dar cu puțină planificare și creativitate, este absolut posibil. Începe prin a-ți planifica mesele în avans și a crea o listă de cumpărături bazată pe alimente nutritive și accesibile, precum legumele de sezon, care sunt adesea mai ieftine și mai proaspete. Evită produsele procesate și încearcă să gătești acasă cât mai des posibil, deoare...
De ce nu slăbești, deși mănânci „sănătos”?
Chiar dacă ai făcut trecerea la o dietă considerată „sănătoasă”, s-ar putea să întâmpini obstacole în procesul de slăbire din mai multe motive subtile, dar semnificative. În primul rând, porțiile sunt adesea subestimate; chiar și alimentele sănătoase pot duce la creșterea în greutate dacă sunt consumate în cantități excesive. De asemenea, multe produse etichetate drept sănătoase conțin zaharuri și...
Dieta mediteraneană: cum o aplici simplu în România
Dieta mediteraneană este recunoscută la nivel mondial pentru beneficiile sale asupra sănătății, iar aplicarea ei în România poate fi accesibilă și simplă, prin integrarea unor alimente de bază și adaptarea rețetelor locale. Această dietă se bazează pe consumul crescut de legume, fructe proaspete, cereale integrale, nuci, semințe și ulei de măsline, cu un aport moderat de pește și carne, și este cu...
Diferența dintre foame reală și foame emoțională
Foamea reală și foamea emoțională sunt două concepte distincte care descriu nevoile și dorințele noastre alimentare din perspective diferite, având un impact semnificativ asupra alegerilor noastre alimentare și a sănătății noastre generale. Foamea reală este semnalată de corpul nostru atunci când avem nevoie de nutrienți pentru a funcționa corect; este graduală, chiar dispare după ce consumăm alim...
Ghidul începătorului pentru o dietă echilibrată
Un ghid al începătorului pentru o dietă echilibrată este esențial pentru oricine dorește să adopte un stil de viață sănătos, plin de energie și vitalitate. O dietă echilibrată presupune combinația corectă de alimente care furnizează organismului toți nutrienții necesari, inclusiv carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Începătorii ar trebui să înceapă prin a înțelege impor...
Gustări sănătoase pentru zile aglomerate
În zilele tot mai aglomerate ale vieții moderne, gustările sănătoase devin esențiale pentru menținerea energiei și a stării de bine pe tot parcursul zilei. Aceste mici răsfățuri nutritive nu numai că pot potoli foamea dintre mese, dar pot și să susțină o dietă echilibrată și să asigure un aport de vitamine și minerale necesare organismului. Exemplu de gustări sănătoase ar putea include nuci și sem...
Mic dejun sănătos în mai puțin de 10 minute
Un mic dejun sănătos nu trebuie să fie complicat sau să-ți răpească mult timp dimineața, ci poate fi realizat rapid și eficient în mai puțin de 10 minute, oferindu-ți toată energia și nutrienții necesari pentru a începe ziua cu dreptul. O varietate de opțiuni simple și hrănitoare îți stau la dispoziție, cum ar fi un smoothie verde plin de vitamine, preparat din spanac proaspăt, banană și lapte veg...
Mituri despre carbohidrați – ce e real și ce nu?
Carbohidrații au fost mult timp subiectul unor controverse și neînțelegeri în dietele moderne, adesea fiind percepuți ca dușmani ai pierderii în greutate și ai sănătății generale, însă multe dintre aceste credințe nu sunt decât mituri. Unul dintre cele mai comune mituri este că toți carbohidrații duc la creșterea în greutate, când în realitate calitatea și tipul de carbohidrați contează. Carbohidr...
Rețete rapide și hrănitoare cu doar 5 ingrediente
Într-o lume agitată unde timpul este adesea insuficient pentru a pregăti mese elaborate, rețetele rapide și hrănitoare cu doar 5 ingrediente devin o soluție salvatoare și inspirată pentru oricine dorește să se bucure de preparate delicioase fără a compromite calitatea. O varietate de rețete simple pune accentul pe ingredientele proaspete și gustoase, asigurând un echilibru perfect între savoare și...
Rețete rapide și sănătoase pentru oameni ocupați
Într-o lume agitată în care timpul pare să nu fie niciodată suficient, rețetele rapide și sănătoase devin esențiale pentru cei ocupați care doresc să mențină un stil de viață echilibrat. Aceste rețete sunt concepute să fie gata în mai puțin de 30 de minute și sunt pline de nutrienți esențiali care sprijină energia și concentrarea pe parcursul zilei. De la smoothie-uri verzi pline de vitamine la sa...
